돼지불고기
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돼지불고기, 간장불고기 양념하는 법오늘의요리/아이식단 2020. 5. 9. 23:56
오늘 메뉴 제육볶음/상추/감자양파국/김치/차조밥 감자양파국은 바쁜 아침 시간에 끓여먹기 딱 좋은 국이다. 전날 저녁에 끓여 냉장고에 넣어놨다 먹어도 맛있다. [감자양파국 만드는 법] 재료 : 감자, 양파, 계란, 파, 다진 마늘, 후추, 국간장, 소금 1. 멸치 육수를 낸다. 2. 감자, 양파, 파는 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 육수에 국간장, 소금으로 간을 하고 감자를 먼저 넣고 끓인다. 4. 양파, 다진 마늘을 넣고 끓인다. 5. 달걀을 풀어서 넣고 후추로 간을 한다. 6. 파를 넣고 한소끔 끓여낸다. 제육볶음이라고 하면 보통 빨간 고추장 양념을 떠올린다. 하지만 아이가 있는 집은 고추장 제육볶음 해먹기가 여간 힘든 일이 아니다. 당연히 생전 안 먹어봤던 돼지불고기를 만들어 먹게 된다. 헌데 이게 ..